Milujete zeleninu? Potom Vás neskutočne poteší náš dnešný recept. Pripravíme si spoločne zeleninový šalát, po ktorom sa bude Vaša rodina ešte dlho olizovať. Je úžasne ľahký a pritom Vás zasýti. Ak ste sa rozhodli pred letom dať dole ešte pár kíl, je tento šalát vhodnou voľbou.
Šalát obsahuje minimum majonézy, čo iste ocenia všetci fanúšikovia zdravého stravovania. Neotáľajte a vyskúšajte. V týchto teplých dňoch Vám určite kapustový šalát príde vhod.
INGREDIENCIE
- 1 malá hlávková kapusta
- 3 mrkvy
- 1 veľká červená cibuľa
- 6 polievkových lyžíc citrónovej šťavy
- 1 lyžica majonézy
- 1 lyžica jogurtu
- ½ čajovej lyžičky octu
- 1 lyžička medu
- 1 čajová lyžička horčice
- rímska rasca
- soľ, korenie
POSTUP
- Všetku zeleninu nakrájajte na jemné prúžky. Dajte do misy. Nechajte zmes 15 minút odpočívať.
- Potom pridajte jogurt, majonézu, citrónovú šťavu, ocot, med, horčicu, rascu, soľ a korenie.
- Poriadne premiešame a necháme v chlade chvíľu odpočívať. Šalát podávame studený.
Zdieľajte tento báječný recept na jogurtový šalát aj s Vašimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú!
zdroj: ketkes.com
