Makový hrníčkový koláč v starodávné kameninové formě

SUROVINY

4 ks vejce
125 g másla
1 hrnek moučkový cukr
1 hrnek mletý mák
1 hrnek hladká mouka
1 lžička prášku do pečiva
mléko na zalití máku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mletý mák zalijeme mlékem a povaříme 5 minut. Slijeme přebytečné mléko. Necháme 20 minut vychladnout.

  2. Měkké máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme mák, mouku s práškem do pečiva. Zamícháme ušlehaný sníh ze 4 bílků.

  3. Vymažeme si formu máslem a vysypeme hrubou moukou. Do ní vylijeme těsto. Pečeme na 180 st. 30 minut.

  4. Vychladlý poprášíme moučkovým cukrem.