V posledných rokoch sa veľkej obľube teší takzvané jedlá z jedného hrnca. Jedná sa o veľmi rýchlo a ľahko pripravené pokrmy, ktoré sú väčšinou zapekané a nepoužíva sa pri ich príprave veľa riadu.
S tým tiež súvisí úspora času aj námahy s následným upratovaním. Jedným z takých receptov je aj tento. Pripravte si doma lahodné mäsové guličky so zemiakmi a zeleninou z jedného hrnca ešte dnes!
Budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 1 kg zemiakov
- 200 ml mlieka
- 3 lyžice masla
- 500 g mletého mäsa
- 2-3 paradajky
- 1 cibuľa
- 50 g tvrdého syra
- Soľ, korenie podľa chuti
- rastlinný olej
- bylinky
Takto budeme postupovať:
- Olúpte zemiaky, nakrájajte a varte, kým nie sú pripravené v slanej vode.
- Olúpte cibuľu a nakrájajte ju na malé kocky alebo pomeľte strojom na mäso.
- Pridajte k mäsu nakrájanú cibuľu, soľ, korenie a jemne hnetie.
- Odstavte zemiaky z ohňa, vypustite vodu, pridajte maslo a mlieko.
- Rozmixujte zemiaky mixérom.
- Zemiaková kaša by nemala byť tekutá.
- Hotová zemiaková sa vloží do tepelne odolné formy.
- Z mäsa vytvorte guľôčky a smažte v rastlinnom oleji zo všetkých strán po dobu 5-7 minút.
- Položte mäsové guličky na zemiakovú kašu.
- Položte nakrájané paradajky na zemiaky s mäsom.
- Syr nastrúhajte nahrubo.
- Posypte zmes mäsa a zemiakov syrom.
- Rúru predhrejte na 200 stupňov.
- Plech alebo formu vložte do rúry a pečte 15-20 minút.
- Pred podávaním posypte bylinkami.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.
zdroj: jemchyjinka.ru
