Pokud hledáte vydatné a chutné jídlo, právě jste ho objevili. Dnes se s Vámi podělíme o skvělý recept, který si zamilujete. Masové kuličky se zeleninou a bramborem jsou totiž připraveny v bleskovém čase. To vše v jednom pekáči.
Žádná zdlouhavá příprava se Vás v tomto případě netýká. Jen připravíte a o zbytek se už postará trouba. Na téhle dobrotě si pochutná celá Vaše rodina!
Ingredience
- 500 g mletého masa
- 1 kg brambor
- 300 g cherry rajčátek
- 2 vejce
- 1 velká cibule
- 1 mrkev
- 3 stroužky česneku
- 3 lžíce krupice
- 5 lžic majonézy
- 1 lžička kurkumy
- 2 lžičky hořčice
- Sůl
- Pepř
- Kopr
- Olej
Postup
- Oloupeme si brambory a nastrouháme je nahrubo. Na jemno si nakrájíme česnek a cibuli. Krátce osmahneme. Nahrubo si také nastrouháme mrkev. Cherry rajčátka omyjeme.
- Poté smícháme majonézu, hořčici, mrkev, vejce, krupici a ochutíme solí, kurkumou a pepřem. Nyní vše, kromě masa samozřejmě, smícháme s nastrouhanými bramborami. Dobře promícháme.
- Nyní si vytvoříme z mletého masa malé kuličky. Půjde Vám to lépe, když si namočíte ruce.
- Plech si vymažte olejem. Dno pekáče zasypeme bramborovou směsí. Uhlaďte.
- Na brambory poklademe masové kuličky.Nakonec proložte místo mezi kuličkami cherry rajčátky.
- Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Délku pečení přizpůsobte Vaší troubě. Ozdobíme koprem.
Sdílejte tenhle super recept na fantastické masové kuličky se strouhanou zeleninou a bramborami s vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
