SUROVINY
Spodní vrstva:
1 baleníkakaových sušenek (já použila kakaové věnečky)
Prostřední vrstva:
250 gměkkého tvarohu
50 gmoučkového cukru
2 plátkyželatiny
1 ksvanilkový lusk
250 mlsmetany ke šlehání
Horní vrstva:
50 gsmetany ke šlehání
50 ghořké čokolády
ovoce na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Želatinu namočíme do trochy studené vody a necháme změknout.
-
Z vanilkového lusku vyškrábneme zrníčka.
-
Promícháme tvaroh, cukr a zrníčka vanilkového lusku.
-
Do misky nalijeme 2 lžíce horké vody a rozmícháme v ní nabobtnalou želatinu. To pak opatrně vlijeme k tvarohu a promícháme.
-
Smetanu vyšleháme do tuha a vmícháme ji k tvarohu.
-
Sušenky nalámeme na malé kousky a dáme na dno skleniček. Na sušenky navrstvíme tvarohový krém a necháme lehce zatuhnout.
-
Mezitím si připravíme polevu – v horké smetaně rozmícháme čokoládu a polijeme s ní vršky pohárů. Ozdobíme ovocem. Necháme vychladit v lednici.
VIDEO
