Ukážeme Vám dnes fantastický kokosový koláč s velkou spoustou čokolády, který si zamiluje celá Vaše rodina. Příprava je totálně snadná a výsledek Vás mile překvapí.
Dezert je jednoznačně famózní a musíte si jej připravit i Vy. Každé sousto se rozpouští v ústech a chuť lahodná. Dezert je geniální a potěší Vás, i Vaši rodinu. Pusťte se do přípravy, která Vám nezabere víc, než 30 minut času.
Ingredeince
- 250 g másla
- 150 g cukru
- 200 g mouky
- 1 prášek do pečiva
- 4 vejce
- 4 lžíce mléka
- 3 lžíce kakaového prášku
- špetka soli
Náplň
- 500 ml mléka
- 6 polévkových lžic škrobu
- 200 g másla
- 200 g kokosových pilin
- 100 g cukru
- 160 g hořké čokolády (navrch)
- 1 čajová lžička másla (navrch)
Postup
- Smíchejte měkké máslo s cukrem a přidejte vejce po jednom.
- Přidejte mléko a znovu promíchejte. Pomalu smíchejte prášek do pečiva a kakaový prášek s hladkou moukou.
- Vymažte máslem a vysypte hrubou moukou dortovou formu o průměru 22 cm s odnímatelnou stranou.
- Nalijte do ní těsto. Pečeme při 180 stupních po dobu asi 30 minut.
- Nechte těsto vychladnout a poté rozřízněte podélně. Mezitím připravíme náplň.
- Nalijeme mléko na pánev, přidáme škrob a máslo a vaříme, dokud nezhoustne, pomalu míchejte na mírném plameni
- Jakmile ji odstraníme z tepla, přidejte cukr a kokosové pilinky.
- Položte jeden kus korpusu na talíř, rozmažte polovinu náplně a přiklopte druhým pláte.
- Rozmažte zbývající náplň. Roztavte čokoládu, přidejte máslo a nalijte na dezert.
- Vložte do ledničky, dokud krém nezatuhne, nejméně na 3 hodiny.
Sdílejte tenhle super recept na kokosový dezert i s Vašimi přáteli. Určitě si také pochutnají!
zdroj: bidista.com
