V létě si každý rád dopřeje osvěžující kompotované ovoce. Lahodné, ani ne moc sladké, ani ne moc kyselé, prostě a jednoduše vše tak akorát. A přesně proto Vám chceme ukázat náš dnešní fantastický recept.
Zamilujete si tu báječnou letní chuť, která uchvátí každou Vši chuťovou buňku.
Ingredience
- 4 kg jakéhokoliv kvalitního, čistého, umytého ovoce
- 1 kg cukru
- Špetka salicilu
- 1 litr vody
Postup
- Potřebujete dokonale čistý smaltovaný hrnec. Dokonale vyčistěte a vysterilizujte také zavařovací sklenice.
- Začněte svářet vodu s cukrem. Přidejte trochu ovoce a vařte minutu, nebo dvě. Ihned odstavte a lžící naskládejte ovoce do sklenic.
- Až poté přilejte šťávu. Zavíčkujte a vložte do páry. Po přepárování odvíčkujte a teprve teď přidejte salicylát. Znovu zavíčkujte a uskladněte
Sdílejte tenhle super recept na kompotované ovoce i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
