V těchto letních měsících se nevyhnete různým letním setkáním. Momenty, kdy jste v obležení přátel, jsou víc, než příjemné. K pohodové atmosféře přispívá i stůl, který se téměř prohýbá pod různými laskominami.
Jednou z nich může být i Váš nepečený jahodový dort. Přátele si toto Vaše eso v rukávu okamžitě zamilují. Chuť jahod a šlehačky je neodolatelná.
Ingredience
- 500 g měkkého tvarohu
- 2 lžíce měkkého másla
- 1 lžičku vanilkového aroma
- 2-3 lžíce medu
- 100 g hustého bílého jogurtu, nebo zakysané smetany
- 1 balení želatinového ztužovače za studena
- 200 g jahod
Jahodová vrstva
- 300 g jahod
- 1 balení jahodové želatiny
- 250 ml studené vody
Postup
- V misce smícháme tvaroh, med, vanilkové aroma, jogurt a změklé máslo. Želatinový ztužovač připravíme podle návodu. Smícháme jej tedy s vodou a poté důkladně zapracujeme do krému. Připravíme si formu, kterou jsme pro dezert vybrali. Hmotu do ní navrstvíme a navrch pokrájíme jahody. Můžeme je mírně vtlačit do různých míst krému.
- Dáme do lednice vychladit.
- Přichází na řadu jahodová vrstva. Jahodovou želatinu necháme ve vodě nabobtnat. Zahříváním rozpustíme. Jahody rozmixujeme a vmícháme do nich želatinu. Touto želatinovou vrstvou zakončíme dort. Potřeme jí tedy vrstvu tvarohovou.
- Dáme do lednice vychladit přes noc.
Sdílejte tenhle super recept na jahodový dezert s vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
