Z času na čas majú všetci muži a chlapci neodolateľnú túžbu po dobrom kusu mäsa. Správna gazdinka sa vždy snaží, aby jedlo chutilo trochu inak. Ak aj vy hľadáte inšpiráciu v tejto oblasti, skúste tento recept.
Celková chuť vás iste veľmi príjemne prekvapí. Nejedná sa o nič ťažkého, je to len mäso pokryté kapustou, ale konečný výsledok je naozaj lahodný. Vyskúšajte. Iste sa tento recept stane vašim obľúbeným.
Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
- 1 kg krkovička
- 1 veľká cibuľa
- 1 kg kyslej kapusty
- slanina
- 2-3 lyžice oleja
- korenie: soľ, korenie, vegeta, cesnak.
Takto budeme postupovať:
- Usmažte slaninu a mäso narežte tak, aby bolo rozdelené na plátky, ale nedorezávejte až na koniec .Vyplňte medzery korením. nakrájajte cibuľu
- Medzi plátky mäsa naskladajte cibuľu a nechajte odpočívať cez noc. Vymažte zapekaciu misu olejom.
- Prichystajte si kapustu a položte ju na dno zapekacej misy. Vložte mäso a do medzier pridajte ešte trochu kapusty.
- Mäso pokryte slaninou a potom poslednou vrstvou kapusty, aby bolo dobre obalené.
- Zatvorte misu a pečte 2 hodiny v rúre na 200 stupňov. Podávajte s prílohou podľa chuti.
Nezabudnite dať LIKE na našu stránku na facebooku.
Dúfame, že Vám bude chutiť a podelíte sa o tento recept aj s Vaším okolím:-)
Dobrú chuť 🙂
zdroj: kuchniaalex.blogspot.cz
