Čas přípravy: 45 min
Čas vaření: 15 min
SUROVINY
200 g polohrubá mouka
100 g hladká mouka
125 g máslo
1 ks vejce
100 g moučkový cukr
100 g mleté ořechy
2 lžičky kakao
1 lžička skořice
špetka sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Těsto připravuji večer. Večer vypracuji ze všech surovin kuličku, kterou zabalím do potravinářské fólie a odložím na celou noc do chladu.
-
Ráno si připravím formičky, které nemažu tukem, ale rovnou plním. Těsto nedávám až do úplného vrchu formičky a uvnitř nechám malou prohlubeň, abych měla kam natřít krém.
-
Peču při 180 stupňů asi 15 minut – sledujeme, každá trouba peče jinak.
-
Do karamelového salka zašleháme 125 g másla – toto je hotový krém, kterým plním oříšky.
-
Naplněné obalíme v moučkovém cukru.
