Pudinkové rohlíčky, které jsou hotové během 20 minut. Příprava trvá pouhých 5 minut a pečou se 15 minut v předem vyhřáté troubě.
Ingredience:
- 440 g hladké mouky
- 220 g másla
- 190 g moučkového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 80 g vanilkového pudinkového prášku (použijte prášek, pudink nevařte)
- 4 žloutky
- 4 lžíce mléka
- Moučkový cukr na obalení
Postup:
- Příprava těsta:
- Všechny ingredience (včetně pudinkového prášku, který použijte přímo bez vaření) zpracujte pomocí hnětacích háků do hladkého těsta.
- Tvarování rohlíčků:
- Z těsta odkrajujte malé kousky a ručně z nich vytvarujte malé rohlíčky.
- Rohlíčky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečení:
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Rohlíčky pečte přibližně 15 minut, dokud nejsou lehce zlatavé.
- Dokončení:
- Po upečení nechte rohlíčky vychladnout.
- Vychladlé rohlíčky obalte v moučkovém cukru.