Perfektný nápad na pohostenie pre Vašich hostí, namiesto obložených chlebíčkov. Ja podávam k omáčkam chutné mini pizze s oblohou.
U nás doma idú doslova ako “teplé rožky”. Dávam ich aj deťom do školy ako desiatu, cesto je mäkučké aj druhý deň.
Jednoducho sú neodolateľné!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
Plnka:
Šunka, syr, oregano, majonéza alebo paradajková omáčka – jednoducho čokoľvek čo máte po ruke.
Takto budeme v recepte postupovať:
-
Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva. V sypkej zmesi urobíme jamku, do ktorej nalejeme vlažnú vodu, droždie a cukor.
-
Počkáme, kým vyjde kvások, pridáme ostatné prísady a vypracujeme jednotné cesto.
-
Ku koncu pridáme olivový olej, vďaka ktorému bude cesto pružnejšie a mäkšie.
-
Cesto rozdelíme na 10 loptičiek, z ktorých vyformujeme 10 placiek s priemerom asi 12 cm. Placky uložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
-
Pomocou misky som stred palaciniek stlačila, čím vznikol vyvýšený okraj (použila som misku s priemerom 10 cm – teda okraj mal asi 2 cm).
-
Nezabudnite si misku zakaždým posypať múkou, aby sa nelepila na cesto.
-
Rúru zapneme na 200 stupňov a medzitým si na placky navrstvíme náplň – náplň vrstvíme do stredovej časti – po vyvýšený okraj. Najskôr omáčka, potom šunka a nakoniec syr.
-
Pečieme pri teplote 200 stupňov – alebo kým okraje cesta nie sú zlatisté. Odporúčam ich aj potrieť maslom a cesnakom – sú výborné!
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdieľajte tento článok a podelte sa s ním na facebooku
zdroj: facebook
