Čas přípravy: 45 min
Čas vaření: 30 min
SUROVINY
Těsto:
500 g hladké mouky
250 g změklého tuku
1 ks vejce
špetka soli
1 kelímek smetany ke šlehání (200g)
Náplň:
2 balíčky tvarohu ve staniolu
4 lžíce rumu
2 lžíce vanilkového cukru
sušená citronová kůra (dala jsem 1/2 balíčku Finese od Dr.Oetkera)
2 ks žloutky
3 lžíce vanilkového pudinkového prášku
hrst rozinek
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vypracujeme nelepivé těsto, rozdělíme na tři díly a vložíme v igelitovém sáčku do lednice alespoň na hodinku. Poté každý díl vyválíme do kruhu asi na tloušťku 3-5mm, k širšímu okraji každého trojúhelníku navrstvíme náplň a stočíme rohlíček, případně taštičku nebo šáteček, to už je zcela na vás. Uložíme na plech s pečícím papírem. Já nepotírám, ale kdo chce, může potřít rozšlehaným vejcem.
-
Náplň:
Vše jen smíchat, nic nevařit!!! -
Pečeme cca 30 minut na 170 stupňů. Teplota i čas jsou pouze orientační, řiďte se především zkušenostmi se svou troubou.
-
Zchladlé sypeme moučkovým cukrem.
