Čas přípravy:55 min
Čas vaření:30 min
SUROVINY
Těsto:
300 ghladké mouky
130 gtuku (Hera) nebo másla
20 gcukr moučka
1/4 lžičkysoli
2 ksžloutky
100 mlšlehačky
Náplň:
120 gmletých vlašských ořechů
30 gcukr moučka
30 gmletých piškotů
2 ksbílky
1 lžícecitronové šťávy
rum podle hustoty
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme v chladu alespoň 1 hodinu odpočinout. Rozdělíme na 3 díly. Každý díl vyválíme do kruhu, který rozkrájíme na 8 částí.
-
K obvodu dáme náplň, růžky ohneme směrem dovnitř a svineme do tvaru rohlíčku. Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem, cípem dolů.
-
Potřeme rozšlehaným vajíčkem a ve středně vyhřáté troubě cca. na 180 stupňů upečeme. Pečeme asi 30 minut. Po upečení a vychladnutí pocukrujeme.
-
Náplň:
Všechny suroviny na náplň jen smícháme.
