SUROVINY
Suroviny na salát:
2 ks kuřecích prsou
1 PL koření na čínu
2 PL oleje
špetka soli
1 ks ledový salát (nebo čínské zelí)
2 ks rajčata
1 ks paprika
1 plechovka kukuřice
3 ks jarní cibule
Dresinky:
200 g zakysané smetany
100 ml majonézy
3 stroužky česneku
1 lžička kari koření
1 PL nasekané pažitky
špetka pepře a soli
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso nakrájíme na malé kousky, osolíme, okořeníme a opečeme na oleji. Necháme vychladnout.
-
Připravíme si dresinky: smetanu smíchanou s majonézou rozdělíme do dvou misek. Do jedné misky přidáme kari, pepř a sůl a do druhé pažitku, prolisovaný česnek, pepř a sůl.
-
Salát natrháme na kousky, rajčata, papriku a cibulku pokrájíme. A začínáme vrstvit: letový salát – rajčata – česnekový dresink – maso – cibulku – papriku – kari dresink – kukuřici – ledový salát.
