Výborná rychlovka z hrnečku – tvarohové muffiny s povidly

Čas přípravy: 25 min
Čas vaření: 20 min

UROVINY

2 hrnky polohrubá mouka
1/2 hrnku kr. cukr
1 lžička kypřící prášek
2 ks vejce
1 hrnek smetana ke šlehání
1/2 hrnku rozpuštěné máslo
200 g tvaroh
podle chuti moučkový cukr
švestková povidla

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V misce promícháme všechny sypké suroviny a postupně přidáme rozšlehané vajíčko, smetanu a máslo.
  2. Vše důkladně utřeme a plníme do košíčků.
  3. Asi do 1/3 naplníme těsto, uděláme důlek, navrstvíme tvaroh s cukrem, povidla a zakryjeme těstem.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů asi 20 minut – sledujeme.