Kdo by odmítl lehký, piškotový koláč s popraškem moučkového cukru? Zakousnete první sousto a tento koláč si ihned zamilujete. Jahody dělají tento rychlý dezert velmi osvěžujícím. V letních měsících si zaručeně u šálku kávy na tomto koláči pochutnáte.
Každý kousek svou chutí připomíná letní pohodu. I dvoubarevný vzhled koláče udělá letní, zahradní stůl lákavým.
Ingredience
– 250 ml smetany ke šlehání
– 4 vejce
– 250 g cukru krystal
– 1 vanilkový cukr
– 300 g polohrubé mouky
– 2 lžičky prášku do pečiva
– Špetka soli
– 2 lžíce kakaa
– 150 g jahod
Postup
1)
Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.
2)
Jahody omyjeme, usušíme a pokrájíme na malé kousky. Vyšleháme si smetanu do šlehačky.
3)
V jiné misce vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme mouku, prášek do pečiva a sůl. Nakonec přidáme vyšlehanou smetanu a vše důkladně, ale krátce promícháme.
4)
Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné části přidáme kakao. Plech o velikosti 30×25 si vyložíme pečícím papírem, nebo vysypeme moukou.
5)
Nejprve nalijeme na plech tmavé těsto. Na něj naskládáme kousky jahod a přelijeme světlým těstem.
6)
Pečeme do doby, než koláč nevyběhne. Můžeme zkusit špejlí. Pokud se těsto nelepí, máme upečeno.
Sdílejte tenhle báječný recept na dvoubarevný koláč i s vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
