Připravíme si kvásek- trochu vlažné vody, cukru, droždí a necháme 15 minut stát.
Do mísy dáme ostatní sruoviny- mouku, sůl, zbytek vody, olej, hladká mouka a kvásek.
Zamícháme a necháme hodinu kynout.
Po vykynutí těsto vyválíme na dvě velké tenké placky. Jde to krásně.
Pomažeme kečupem a přidáme ingredience, které máme rádi.
Zbylo mi trochu těsta, tak jsem vyválele rohlíčky, které jsem naplnila šunkou, sýrem a zamotala. Pak jsem pomazala olejem, česnekem a solí.
Pizzu nebo pizzovníky (rohlíčky) pečeme na 200 stupňů asi 25minut. Je opravdu vynikající.