Čas přípravy: 55 min Čas vaření: 45 min SUROVINY Těsto: 600 g polohrubé mouky 150 g cukr moučka 80 ml oleje 250 g tvarohu (já použila ve vaničce) 3 ks vejce 2 bal. vanilkové cukry 100 g rozinek strouhaná kůra z 1 citronu 100 ml mléka 1 a 1/2 bal. prášku do pečiva POSTUP PŘÍPRAVY Ze všech surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na půl a z každé poloviny vytvarujeme mazanec. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlemi. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 45 minut. Vychladlé můžeme pocukrovat.