Mäso na hubách je tradičný recept slovenskej kuchyne. Môžeme takto pripravovať hovädzie, alebo bravčové mäso a niekedy aj kuracie. Pretože naša krajina je všeobecne známa tým, že bravčové mäso používa veľa, zvolíme práve tento druh.
Týmto receptom nič neskazíme a vždy sa po ňom celá rodinka oblizuje.
Bravčové mäso je celkom rýchlo pripravené, a preto je skvelou voľbou pre rýchly obed, alebo večeru. Dnešný recept ho doplní chutnou syrovou omáčkou a použité budú aj huby, ktoré sa k mäsu skvele hodia.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 1,5 kg bravčového mäsa
- 500 g húb
- 250 g smotanového syra
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 PL paradajkového pyré
- soľ
- korenie
- olej
Takto budeme v recepte postupovať:
- Mäso nakrájajte na väčšie kocky, pridajte trochu oleja do hrnca, vsypte mäso a začnite opekať.
- Očistite huby a nakrájajte ich na kúsky. Akonáhle mäso zbelie a pustí šťavu, podlejte ho trochou vody a pridajte huby.
- Pridajte paradajkové pyré a cesnak, zmes nechajte povařit.Jakmile je mäso hotové, pridajte syr a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Jemne dochuťte korením a môžete podávať.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: ketkes.com
