V letných dňoch sú úžasným osviežením práve nakladané uhorky. Niekto si ich v lete neodpustí k akémukoľvek jedlu a niekto iný si s nimi vystačí aj bez hlavného jedla.
Každý nakladá uhorky svojim najobľúbenejším a snáď aj najpohodlnejším spôsobom.
Môžu byť sladšie, slanšie alebo kyslejšie. Proti gustu nemožno nič namietať.
Inšpirujte sa však našim dnešným tipom na nakladané uhorky. Ide o veľmi jednoduchý spôsob. Nič u týchto uhoriek totiž nezavaára
INGREDIENCIE
- 2 kg uhoriek
- 500-600 g cibule
ZÁLIEVKA
- 600 ml vody
- 320 ml cukru
- 200 ml octu
- 50 ml soli
- horčičné semienko
- kôpor
- 2 strúčiky cesnaku
POSTUP
- Uhorky poriadne umyte a očistite. Olúpte a pokrájajte cibuľu.
- Teraz pripravte zálievku. Všetky prísady jednoducho zmiešajte dohromady. Nič nevaríte.
- Uhorkami a cibuľou naplňte poháre.
- Prelejte zálievkou a navrch uhoriek položte polku chleba, obaleného gázou.
- Nechajte v chlade a po 5-6 dňoch chleba odoberte.
- Zavíčkujte a uhorky uložte do chladu
Máme hotovo!
Dobrú chuť!
Zdieľajte báječný recept na nakladané uhorky bez zavárania aj s priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku.
zdroj: befottkompotsavanyusag.com
