Domácí housky

SUROVINY

200 ghl. mouky
300 gpol. mouky
50 gsádla
250 mlvlažné vody
21gdroždí
10 gcukru
10 gsoli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nechala jsem 1 hodinu kynout pod igelitem, navážila jsem si stejné kousky po 85 g a udělala oválky, ty nechala kynout asi 10 minut a pak narazila tvořítkem od tescomy přímo na housky.
  2. Přikryla igelitem a nechala kynout asi 40 minut na plechu.
  3. Postříkala vodou a pekla v HV na 200 st. do zlata.