SUROVINY
Těsto:
500 g hladká mouka
200 g moučkový cukr
250 g máslo
2 ks vejce
špetka sůl
1 bal. prášek do pečiva
1-2 lžičky zakysaná smetana
Náplň:
10 ks menší jablka
2 lžíce dětská krupice
4 lžíce moučkový cukr
skořice
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Jablka si očistíme, umyjeme, odstraníme jadérka a rozkrojíme na polovinu. Poklademe je na plech, který jsme si vystlali papírem a dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 160 stupňů cca 15 minut. Necháme vychladnout.
-
Ze surovin na těsto si zpracujeme hladkou hmotu, kterou si rozdělíme na polovinu. Každou část si rozválíme na pomoučeném vále.
-
Těsto přendáme na plech, který jsme si vyložili papírem a posypeme ho dětskou krupicí. Poklademe jablka a posypeme skořicí a moučkovým cukrem. Uložíme druhé těsto a jemně ho přitlačíme kolem volných míst mezi ovocem.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 40 minut. Necháme vychladnout a vrch ozdobíme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
