SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 ks brokolice
1 ks bílý jogurt
4 ks vejce
kuřecí šunka
pepř
sůl
strouhaný sýr (parmezán, čedar – podle chuti)
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brokolici uvaříme v osolené vodě. Vyjmeme, nakrájíme na menší části a necháme mírně vychladnout.
-
Přidáme jogurt, rozmíchané vajíčka, nakrájenou šunku, sůl, pepř a promícháme. Navrstvíme do zapékací misky, kterou jsme vystlali pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 15 minut.
-
Těsně před koncem můžeme vrch posypat strouhaným sýrem – nemusíme.
* TIP: místo šunky můžete přidat orestované kuřecí masíčko, které nakrájíte na malé kostičky.
