FITNESS brokolicový dort bez mouky

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 ks brokolice
1 ks bílý jogurt
4 ks vejce
kuřecí šunka
pepř
sůl
strouhaný sýr (parmezán, čedar – podle chuti)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brokolici uvaříme v osolené vodě. Vyjmeme, nakrájíme na menší části a necháme mírně vychladnout.
  2. Přidáme jogurt, rozmíchané vajíčka, nakrájenou šunku, sůl, pepř a promícháme. Navrstvíme do zapékací misky, kterou jsme vystlali pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 15 minut.
  3. Těsně před koncem můžeme vrch posypat strouhaným sýrem – nemusíme.

* TIP: místo šunky můžete přidat orestované kuřecí masíčko, které nakrájíte na malé kostičky.