Čas přípravy: 25 min
SUROVINY
Základ:
2 hrsti vlašské ořechy
1 hrst mandle
2 PL kakao
10 ks datle
3 PL kokos
10 PL voda
Arašídová vrstva:
4 PL arašídové máslo
8 ks datle
5 PL kokosový olej
Pistáciová vrstva:
4 PL pistáciové máslo
8 ks datle
5 PL kokosový olej
3 PL kokos
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny suroviny na základ dáme do mixéru a vymixujeme do jednotné hmoty. Někdy datle i namáčím předem do horké vody, tentokrát jsem je nenamočila, tak jsem měla větší kousky, ale to koláčku vůbec neuškodilo.
-
Vymixovaný základ navrstvíme do malé formy, pěkně uhladíme a pustíme se do přípravy první oříškové vrstvy. Vše dáme znovu do mixéru a vymixujeme dohladka. Navrstvíme na základ a odložíme do chladničky ztuhnout. Abych proces urychlila, vložila jsem celý plech do mrazáku.
-
Navrstvíme druhou vrstvu, kterou jsme připravili stejným způsobem – vymixovaním všech surovin a dáme do lednice pořádně ztuhnout. Nakrájíme na řezy a podáváme.
