SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 kskuřecí řízky
1 konzervakukuřice
1 konzervačervené fazole
2 ksrajčata
1 kscibule
1 kspaprika
sůl
pepř
koření na kuře
petrželka
zelený pepř
olej
Dresink:
1/3 šálkurostlinný nebo olivový olej
3 lžíceocet
3 lžícehořčice
2 lžícemed
2 stroužkyčesnek
1/2 lžičkytymián
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí řízky omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Vložíme do misky, přidáme zelený pepř, koření na kuře, sůl a pepř. Důkladně promícháme a vložíme do lednice na 1 hodinu.
-
Kukuřici a červené fazolky scedíme, necháme okapat a vložíme je do větší misky. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, papriku, cibuli a najemno nasekanou petrželkou.
-
Dresink:
Česnek nadrobno nasekáme (můžeme i prolisovat), přidáme med, hořčici a důkladně promícháme. Přidáme olej, tymián, ocet a necháme 30 minut odležet. -
Kuřecí prsa osmahneme na pánvi do zlata a necháme vychladnout. Vychladlé přidáme do misky s kukuřicí a fazolemi. Zalijeme připraveným dresinkem a podáváme. Dobrou chuť!
