Všetci by sme si iste doma radi pripravili domáci chlieb, veľa z nás ale odradí jedna vec – zložitá príprava.
Veľmi často zaberie príprava domáceho chleba veľa času , ktorý väčšinou samozrejme nemáme.
Pri tomto chlebe to neplatí. Jeho príprava je naozaj jednoduchá.
Recept na domáci chlieb, ktorý si dnes ukážeme, je tak jednoduchý, že ho zvládnete pripraviť, kým rozohrejete rúru.
Chleba je vláčny a báječne chrumkavý.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 500 g múky/ hladká
- 1 lyžička cukru
- 1 lyžica soli
- 260 až 270 ml vody (vlažnej)
- kvasnice (7 g)
- 40 g masla/ rozpustené
- 1 vajce alebo 1 až 2 polievkové lyžice mlieka
Takto budeme v recepte postupovať:
- Zmiešajte preosiatu múku s cukrom, soľou a kvasnicami.
- Pridajte vodu a zamiešajte. Potom pridajte maslo a poriadne premiesime rukami.
- Nechajte odpočívať cca 20 minút.
- Vytvorte si ľubovoľný tvar bochníka. Plech vysteľte papierom na pečenie a naň umiestnite chleba.
- Zakryte čistou utierkou a nechajte takto odpočívať zhruba 50 minút.
- Potom vytvorte hore niekoľko rezov nožom a bochník pomažte mliekom, alebo vajcom.
- Chlieb umiestnite do predhriatej rúry a potom pečte na 180 stupňov po dobu 40 až 45 minút.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobr.ú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň
zdroj: tudasfaja.com
