V dnešním článku Vás čeká luxusní barevný moučník, který si všichni zamilují. Včetně Vás. Jedinečnými chutěmi se v tomto receptu vůbec nešetřilo. Chuť je totiž úplně stejná, jako když si koupíte drahý zákusek od mistra cukráře. Nádherně vypadá a ještě lépe chutná. Naprosto Vás odzbrojí.
Neotálejte a pusťte se ihned do přípravy. Příprava je naprosto snadná. Přesvědčte se sami ještě dnes. Potřebujete upéct 3 pláty. Ingredience jsou vždy uvedeny na jeden plát. Kakao přidáváte jen do jednoho plátu.
Ingredience
- 2 vejce
- 5 lžic cukru
- 5 lžic mouky
- 1 lžička sody na pečení
- 1 malý kelímek zakysané smetany
- 2 lžičky kakaa
Krém
- 1/2 litru mléka
- 3 lžíce mouky
- 1 máslo
- 20 dkg práškového cukru
- Šťáva z jednoho citronu
Postup
- Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Začneme tím, že vyšleháme vejce s cukrem. Poté přimícháme zbytek a vymícháme hladké těsto.
- Přeneseme na plech, který jsme si vystlali pečicím papírem. Každý plát upečeme jednotlivě. Pečte podle zkušeností s troubou. Mezitím připravíme krém.
- Zahřívejte mléko. Přidejte mouku a míchejte na mírném plameni do zhoustnutí. Nechte směs ochladit. Máslo pokojové teploty vymíchejte s cukrem.
- Máslo přidejte k mléku až tehdy, je li mléko úplně studené. Smíchejte a nakonec přidejte citronovou šťávu. Nyní už stačí jen moučník seskládat.
- To znamená, že světlý korpus potřete polovinou krému. Přiklopíte kakaový plát. Namažete zbytkem krému. Přiklopíte světlý plát.
- Můžete si trochu krému nechat a namazat jej navrch. Posypte čokoládovými pilinkami.
Sdílejte tenhle báječný recept na lahodné barevné řezy i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: bidista.com
