Tento dezert je úžasně lahodný a také famózní. Díky své úžasné žloutkové náplni chutná velmi slavnostně, a po rozkrojení zjistíte, že u jednoho kousku rozhodně nemůžete zůstat. Tento lahodný dezert si zamiluje celá Vaše rodina i Vy.
Tento dezert Vás opravdu mile překvapí a určitě nebudete litovat, že jste ho vyzkoušeli. Uvidíte že s k tomuhle receptu budete rádi vracet.
Ingredience
- 4 polévkové lžíce mouky
- 5 lžic cukru
- 5 vaječných bílků
- 3 lžíce oleje
- půl sáčku prášku do pečiva
Krém
- 4 polévkové lžíce mouky
- 150 g cukru
- 3 sáčky vanilkového cukru
- 5 žloutků
- 500 ml mléka
- 100 g mléčné čokolády
- 250 g margarinu
- 250 g sušenek
- mléko na máčení sušenek
- šlehačky (navrch)
- strouhaný kokos (na posypaní)
Postup
- Nejprve připravujeme těsto. Vymícháme vaječné bílky na tuhý sníh a přidáme cukr. Do sněhu přidejte olej a poté přidejte mouku, prášek do pečiva. Těsto vylijte do vymazaného a vysypaného plechu. Pečte do zlatova.
- Když upečený korpus vytáhnete z trouby, zavlhčete jej 6 lžícemi mléka. Nyní připravíme krém. Začněte prohřívat mléko. V míse smíchejte žloutky, cukr, mouku a vanilkový cukr.
- Přidejte směs do teplého mléka a vařte do zhoustnutí. Rozdělte horký krém na dvě části a nechte vychladit. Do jedné přidejte čokoládu a 100 g másla a důkladně promíchejte 150 g másla se smíchá také s vanilkovým krémem. Těsto namažte čokoládovým krémem a proložte mléčnými sušenkami.
- Na sušenky namažte vanilkový krém. Dejte chladit do lednice.
- Před servírováním namažte silnou vrstvou šlehačky a zasypte kokosem. Máme hotovo! Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tenhle báječný recept na lahodný žloutkový dezert i s Vašimi přáteli. Určitě si také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
