Mramorový jogurtový koláček

Čas přípravy: 25 min
Čas vaření: 20 min

SUROVINY

(1 šálek = 200 ml)
1 šálek bílý jogurt
1 šálek kr. cukr
2 šálky hladká mouka
3/4 šálku olej
2 ks vejce
1 bal. prášek do pečiva
3 lžíce kakaa
3 lžíce uvařená silná káva
tuk a mouku na vymazání a vysypání plechu
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů a připravíme si plech (25 x 30 cm), který vymažeme tukem a vysypeme moukou.
  2. Vajíčka utřeme s uckrom do pěny, pomalu přidáváme olej a nakonec už jen vařečkou přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a jogurt.
  3. Těsto rozdělíme na 2 části. Do jedné přidáme kakao a uvařenou kávu a druhou necháme bílou.
  4. Na plech nalijeme střídavě tmavé a světlé těsto a vytvoříme tak mramorový vzor. Pečeme 20 minut.
  5. Upečený vláčný koláček posypeme moučkovým cukrem a podáváme.