Mleté mäso je skvelou surovinou napríklad na prípravu burgerov, ktoré sú u nás čoraz viac populárne. Nezabúdajme ale ani na tradičné slovenské pokrmy, ktoré môžeme z mletého mäsa pripravovať.
Najmä ak sa jedná o bravčové mäso, je skvelý nápad pripraviť si vynikajúce holandskérezne. Mleté mäso zmiešané so syrom v zlatistom trojobale je stávkou na istotu.
Stačí si len vybrať vhodnú prílohu.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 800 g mletého mäsa (najlepšie bravčového mäsa)
- 250 g strúhaného syra
- soľ
- korenie
pre obaľovanie
- múka
- vajcia
- strúhanka
Takto budeme v recepte postupovať:
Mäso zmiešajte so syrom a dochuťte ho korením. Vytvorte niekoľko knedlí a tie potom stlačte rukou do placky. Tieto placky obaľte tradičným spôsobom v trojobale – teda najprv v múke, potom vo vajci, a nakoniec v strúhanke. Rezne zmažte v horúcom oleji a ihneď podávajte s vhodnou prílohou.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: humormagazin.com
