Čas přípravy:35 min Čas vaření:30 min SUROVINY 400 gpolohrubá mouka 250 mlsmetana ke šlehání 2 ksvejce 150 gkr. cukr 1 bal.vanilkový cukr 50 mlolej 1/2 bal.prášek do pečiva švestky drobenka – nemusí být moučkový cukr na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Všechny potřebné suroviny na těsto vypracujeme do jednotné hmoty, kterou pomocí stěrky rovnoměrně rozetřeme do okrouhlé formy o průměru 24 cm. Na těsto rozložíme rozpůlené švestky a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů na půl hodinu. Po upečení necháme koláč vychladnout a vrch posypeme moučkovým cukrem.