Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem

Čas přípravy: 35 min
Čas vaření: 25 min

SUROVINY

Těsto:

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1,5 hrnku kr. cukr
1/2 hrnku olej
1,5 hrnku mléka (případně i trochu více)
1 ks prášek do pečiva
2 ks vejce
rebarbora, jahody

Dále:

250 g tvaroh
1 bal. vanilkový cukr
podle chuti skořice
dle chuti kr. cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vše dobře zamícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
  2. Na povrch dáme očištěnou a nakrájenou rebarboru (předem zasypanou cukrem, aby pustila šťávu), jahody a tvarohovou náplň. Posypat můžete povrch skořicí.
  3. Kdo chce může na povrch přidat klasickou drobenku máslo, polohrubá mouka a kr. cukr v poměru 1:1:1.
  4. Pečeme na 180 st. asi 20-25 minut.