Väčšina z nás miluje zemiakové placky. Sú vždy vynikajúcou voľbou ako jednohubka, aj ako samotný obed napríklad s polievkou.
Patríte tiež medzi milovníkov placiek?
Ak áno, z dnešného receptu budete nadšení.
Príprava je úplne jednoduchá a nezaberie Vám žiadny čas. Neváhajte a pripravte si ich ešte dnes.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 4 stredné zemiaky
- 2 dl kyslej smotany
- 2 veľké strúčiky cesnaku
- 2 vajcia
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- múka hladká
- Smotana /obloha
- strúhaný údený syr /obloha
Takto budeme v recepte postupovať:
- Nalejte kyslú smotanu do väčšej misky.
- Zemiaky olúpeme a na drobno nastrúhame do smotany.
- Pridajte strúhaný cesnak, soľ a korenie. Pridáme múku a vymiešame hutné cesto. Rozpálime na panvici olej.
- Pomocou lyžice kladieme do panvice zemiakové placky a roztiahneme do placky. Smažíme z oboch strán dozlatista.
- Odkladáme na obrúsok, ktorý vysaje prebytočný tuk. Horúce placky zasypeme syrom a potrieme smotanou.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň
zdroj: receptvelem.com
