Tiež milujete hrnčekové recepty, ktoré Vám nezaberú množstvo času a ani úsilia, ale za to chutia aj tak dokonale? Dnes sme si taký jeden pripravili.
Tento recept na hrnčekové knedle je v skutku výborný a hlavne jednoduchý a nenáročny na čas a prípravu.
Poďme na to:
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 2 vajcia
- 200 g polohrubej múky
- 250 ml mlieka
- 2 rožky
- soľ
- masť či maslo na vymastenie hrnčekov
Takto budeme v recepte postupovať:
- Do misy presypeme múku a soľ
-
Žĺtky s mliekom vyšľaháme a pomaly prepojíme s múkou a soľou. Vznikne riedke cesto.
- Primiešame na kocky nakrájané staršie pečivo (rožky)
- Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh
- Opatrne vmiešame do cesta
- Nachystáme si 3-4 hrnčeky (300ml a viac) vymastenej maslom a vysypanej múkou
- Hrnčeky plníme cestom do dvoch tretín
- Naplnené hrnčeky vložíme do vodného kúpeľa tak, aby voda siahala maximálne do polovice hrnčekov
- podľa veľkosti použitých hrnčekov varíme 25 – 40 minút
- Na hrnčeku vznikne čiapka
- Po dovarení necháme vychladnúť a vyklopíme
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: coolinarika.com
