Väčšina hlavných jedál sa skladá z mäsa, omáčky či iných prísad dodávajúce chuť a prílohy. Na to sme všetci určite dobre zvyknutí. Vďaka tomuto receptu si ale môžete pripraviť pokrm, v ktorom je všetko v jednom.
Jedná sa o mäso, ktoré je spoločne s prísadami zabalené a opečené v obale zo zemiakov. Tento recept sa vám bude veľmi hodiť, ak sa chystáte na cestu alebo na desiatu do práce.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
Zloženie pre náplň
- 400-500 g bravčového (alebo kuracieho) mäsa
- 200-300 g húb
- 100-150 g syra
- 1 cibuľa
- petržlen
- soľ
- mleté čierne korenie
Zloženie pre obal
- 2-3 zemiaky
- 1 vajce
- múka/hladká
- olej
Takto budeme v recepte postupovať:
- Pripravte náplň, uvarte huby a nakrájajte ich na tenké prúžky. Cibuľku nakrájame na kolieska a osmažte na panvici s horúcim olejom.
- Nastrúhajte syr, nakrájajte petržlen a zmiešajte s hubami a cibuľou, ochuťte podľa vášho vkusu.
- Nakrájajte bravčové alebo kuracie mäso na stredne veľké kusy a opláchnite je, ochuťte. Na každý kus dajte lyžicu náplne. Zrolujte mäso po stranách a zabaľte ich dohromady.
- Zemiaky očistite a nakrájajte. Obaľte ich v múke a potom vo vajíčku.
- Nachystajte si dva taniere, na jeden múku, na druhý vajcia a každý masový valček obaľte v múke, potom vo vajci a potom vo strúhaných zemiakoch. Pritlačte ich, aby dobre držali. Zmažte v horúcom oleji, kým nebudú všetky strany zlatisté. Potom zapečte v miske v rúre na 180 stupňov po dobu 15 minút.
Máme hotovo
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: bidista.com
